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【纠结】 厨房如何布局会更好实用呢?

日期:2017-08-22 09:43:05浏览次数:55次

内容提示:俗话说:民以食为天。特别是对于我们舌尖上的中国来说,厨房装修尤其重要,厨房也是装修中单位面积花费最高的空间之一。那厨房如何规划布局才能更好的发挥作用呢?


 
u字型厨房

俗话说:民以食为天。特别是对于我们舌尖上的中国来说,厨房装修尤其重要,厨房也是装修中单位面积花费最高的空间之一。那厨房如何规划布局才能更好的发挥作用呢?说到厨房布局,我们最先考虑的肯定是做菜的顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜,这整个动线越顺越好。

从冰箱拿出菜——用水槽洗菜——用砧板处理菜——放入锅中烹饪

做菜顺序

从可利用台面的长度与厨房面积的比例来说,如题图这样的U字形布局是可用台面比例最高的厨房,没有之一。但是,这样的户型可以说可遇不可求,我们可能遇到各种各种的厨房户型。

 

假u字型厨房

上图这种布局虽然也是U字形,我称之为假U字形,进门方向是对着短边,同样面积的厨房相对来说活动空间更局促。


 

二字型厨房

二字型厨房布局一般是由于阳台门、落地窗或者其他户型限制做不了二字型厨房,但是这样打断了台面的连续性,使用方便性就打了折扣。

 

L型厨房

L型厨房比U字形少了一边,主要是因为厨房的宽度不足以再做一组地柜了,如上图,这样炒菜区一边就靠墙了,右边这个灶眼用起来就会很受限制。

 

一字型厨房

一字型厨房通常是由于厨房比较狭长,虽然洗、切、炒的顺序可以一字排开,但是动线还是没有U字形方便。毕竟做菜不可能完全按照一条线进行。

 

中岛型厨房

中岛型厨房一般是大户型专用,这种大面积的厨房一般会在厨房中间设置一个中岛吧台由于备餐,从而来优化大厨房的动线。



餐厨一体型厨房

有时候厨房本身不算大,但是和相邻的餐厅空间打通,设计成餐厨一体,相互借用空间,让厨房变大,让餐厅也变大。

只是这样的布局需要打扫更加勤快一点,否则长时间油烟也会影响餐厅空间。
虽然有时候如何布局厨房基本是被户型限制别无选择的,不过在橱柜的设计中还是有很多细节可以让厨房更好用的。
比如:不等高台面设计;上柜底部辅助照明;台下盆安装;台面前后挡水条等等。这些厨房设计的细节单独写一篇都可以写很长了


你家现在厨房是哪种布局?用来有没有什么不顺手的?

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